Susan Hulme MW highlights five wines to try from Italy’s landlocked winemaking region of Umbria…

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Sagrantino (e non solo) senza segreti nella diretta tra Panos Kakaviatos e Giampaolo Tabarrini, presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco

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🇬🇧 Sagrantino (and not only) without secrets in the direct between Panos Kakaviatos and Giampaolo Tabarrini, president of the Consorzio Tutela Vini Montefalco

 

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Una bella conversazione tra Panos e il presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco, Giampaolo Tabarrini, per parlare dei vini del territorio di Montefalco e Spoleto, dell’annata 2017 di Montefalco Sagrantino e molto altro

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VIAGGIO IN CAMPANIA E IN SARDEGNA ALLA SCOPERTA DEI VIGNETI CHE HANNO RESISTITO ALL’ATTACCO DELLA FILLOSSERA.

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“Una cucina che racconta una storia antichissima e da cui è nata la Dieta mediterranea”

Su Il Gusto de La Repubblica viaggio a firma di Barbara Cangiano tra gli imperdibili sapori del Cilento

E tra i dieci migliori piatti della tradizione c’è l’acquasale proposta da La Dispensa di San Salvatore

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🇬🇧 “A cuisine that tells an ancient story and from which the Mediterranean Diet was born”

On Il Gusto – La Repubblica, a journey by Barbara Cangiano among the unmissable flavors of Cilento

And among the ten best traditional dishes there is the acquasale proposed by La Dispensa di San Salvatore

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La cantina di Torchiara ha decuplicato la produzione in pochi anni:” Piacciono perchĂ© si bevono facilmente”

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