Due piatti, due creazioni nate dall’estro di un grande Chef unito alle eccellenze del territorio irpino. In occasione de Il Nero di Bagnoli Irpino, 40° Sagra della castagna e del Tartufo Nero, ecco l’interpretazione in cucina dell’autunno irpino di Paolo Barrale, Chef Stella Michelin del Ristorante Marennà – Feudi Di San Gegorio e presidente dell’associazione CHIC – Charming Italian Chef: Zucca, castagne, porcini […]

BAGNOLI IRPINO (AVELLINO) – L’autunno in Irpinia celebra le sue straordinarie eccellenze: da domani (sabato 21 ottobre) al via “Il Nero di Bagnoli Irpino”, Sagra della Castagna e del Tartufo che quest’anno giunge alla sua 40esima edizione. Un evento tradizionale per la provincia di Avellino, che vede arrivare a Bagnoli Irpino migliaia di turisti ogni […]